Намазать кусок хлеба маслом, сверху положить ломтик сыра... Можно, конечно, и так. А можно придумать что-нибудь поинтереснее. Например, хлеб с сырным паштетом.
Смешайте тертый сыр или брынзу с мелко нарезанными помидорами (или томатом), луком, стручком перца, все это разотрите деревянной ложкой, добавив подсолнечное масло, немного лимонного сока, красный и черный молотый перец. Или: мелко нарезанный огурец (соленый или маринованный), измельченный зеленый лук, брынза. Или: тертый сыр (брынза), сливочное масло, красный перец. Рокфор, растертый со сливочным маслом (100 г сыра, 50 г масла).

Хлеб намажьте сливочным или подсолнечным маслом и положите на него мелко нарезанную колбасу или сосики или ветчину, по вкусу вообщем :), сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в заранее разогретую духовку на 8—10 мин. Сыр, расплавляясь, связывает все компоненты гамбургера.
Горячие гамбургеры с тертым сыром можно делать также с мелко нарезанной ветчиной и яйцом всмятку, с обжаренным! кусками курицы и томат-пастой, с вареными грибами и мелко нарезанной зеленью петрушки, с печеночным паштетом. Все гамбургер готов. Приятного аппетита!

Батон очистить от корок и нарезать ломтями, толщиной 7—8 миллиметров. Ломтики обжарить на масле и охладить.
Намазывать каждый гамбургер маслом, смешанным с горчицей. Сверху уложить аккуратно нарезанные кусочки: колбасы, сыра, ветчины, соленой рыбы и т. д. Хорошо украсить гамбургеры тонкой решеткой из майонеза или размягченного масла. Готовые гамбургеры выложить на тарелку, покрытую салфеткой. Приятного аппетита!

Хлеб берите не очень мягкий. Нарезав его тонкими ломтиками, обжарьте слегка (не засушив!) на сливочном масле, остудите и намажьте маслом. Уложив на масло закуску и украсив ее дольками крутых яиц, овощами, майонезом, поставьте бутерброды на несколько минут в холодильник.
На белый хлеб кладут сыр, колбасу, ветчину, мясо, рыбу, яйца. На черный — селедку, кильку, шпиг.

Небольшие сыроежки отварите в сильно подсоленной воде. Дайте им остыть, потом мелко нарежьте и заправьте майонезом. Этой массой нажарьте ломтики белого хлеба. Приятного аппетита.