| |
 Раздел: Гамбургеры с яйцами
1 батон хлеба, 200—250 г ветчины, 4 яйца, 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, соль по вкусу, масло для поджаривания.
Положить в миску 1 ст. ложку муки, подлить немного молока и хорошо размешать, чтобы не было комочков, добавить яйца и взбить. Влить оставшееся молоко, посолить и смешать с ветчиной, нарезанной мелкими кубиками. Пожеланию можно добавить рубленый зеленый лук. Все это поджарить на большой разогретой сковороде. Готовый омлет с ветчиной остудите разделить на порции, положить на обжаренные, смазанные маслом ломтики хлеба и украсить красным маринованным перцем, зеленью петрушки.
Другие новости по теме:
ГАМБУРГЕРЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМГАМБУРГЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ-ПЮРЕГАМБУРГЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ (ОКОРОКОМ) И СЫРОМГАМБУРГЕРЫ С СЕЛЬДЬЮ И ОВОЩАМИГАМБУРГЕР С ПАШТЕТОМ ИЗ КРУТЫХ ЯИЦ
|
|
