150 г брынзы, 50 г корнишонов или соленый огурец, 2 чайные ложки измельченного зеленого лука. Корнишоны мелко изрубить и вымешать с брынзой до получения однородной массы, которой смазать 8 ломтиков хлеба. Выровнять ножом поверхность и посыпать измельченным зеленым луком. Приготовленные таким образом 3 вида ГАМБУРГЕРов (24 шт.) уложить рядами на прямоугольном подносе. Украсить листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки, а также полосками красного перца.
Раздел: 
