| |
 Раздел: Гамбургеры с мясом
1 батон белого хлеба, 250—300 г вареной или 150—200 г копченой или полукопченой колбасы, 100 г сливочного масла, горчица по вкусу.
Батон хлеба нарезать ломтиками толщиной 1—1,5 см. При желании корку с батона можно срезать, придав ему прямоугольную форму, тогда ломтики будут прямоугольными. Для бутербродов с вареной колбасой хлеб намазать сливочным маслом, смешанным с горчицей.
Вареную очищенную колбасу нарезать поперек и на каждый смазанный ломтик положить по одному кружку или половине. Копченую или полукопченую колбасу очистить (если оболочка снимается с трудом, то колбасу нужно подержать под струёй воды в течение 0, 5—1 мин.), нарезать наискось и положить по 2—3 кусочка на бутерброд. Учитывая, что колбасы содержат значительное количество жиров, масло на хлеб не кладут.
Другие новости по теме:
ГАМБУРГЕРЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМГАМБУРГЕРЫ С СОСИСКАМИ (Ход Дог)ГАМБУРГЕРЫ С ВЕТЧИНОЙГАМБУРГЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ (ОКОРОКОМ) И СЫРОМГАМБУРГЕРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ
|
|
